2024.08.20/ #안양 #콩국수 #해오름식당 #석수시장 #가성비굿 소바, 냉메일, 냉면, 밀면, 콩국수 등 시원한 면을 찾게 되는 여름이다. 한여름 무더위를 씻어주는 별미로 콩국수만 한 음식도 드물지요. 시원한 콩국에 채 친 오이를 올려놓고 얼음 동동 띄우면 보기만해도 시원하다. 안양에서는 석수동의 뽕잎서리태콩국수, 관양동의 초원칼국수집 서리태콩국수, 안양예술공원의 남씨네 등 맛있는 콩국수집으로 입소문난 식당이 있었는데 주인장 아주머니들이 콩 삶고 껍질 까는 일에 힘들어 하다 결국 문을 닫아 지금은 맛있는 콩국수집을 찾기 어려워졌다.도심 식당가에 콩국수 메뉴를 써붙인 식당들이 여기저기 보인다마는 깊고 진한 콩국물을 만들어 내는 곳을 발견하기가 쉽지않다.그래도 콩국수를 잘하는 집을 발견하게 된다. 페..
