2026.05.01/ #안양맛집 #경양식 #1988돈까사/ 뉴코리아호텔 경영식부 쉐프를 했던 사장님 가족이 경영하는안양 비산동 골목 노포급 경양식집. 돈까스, 함박, 모리소바 등 단 세가지 메뉴. 안양 비산동 골목에 지리한 경양식 돈까스.함박 전문점. 노포급의 레트로 감성이 물씬 풍기는 집인데, 호텔 경영식부 쉐프로 오랜기간 일했던 사장님이 만드는 수제 소스가 입소문난 곳이다테이블을 안내받고 음식을 주문하면 양배추절임, 무짠지, 깍두기 3가지 밑반찬을 내주고 이어 식전으로 양송이 스프가 나오는데 스프에 부드럽게 익은 양파가 씹힌다.주메뉴인 돈까스에는 밥 한 덩이, 양배추 샐러드, 단무지, 마카로니 샐러드, 그리고 가운데 큰 돈까스 구성으로 고기를 얇게 펴서 바삭하게 튀긴 옛날 경양식집 스타일이다. 겉은 ..