[20240908]드립커피 성지로 소문난 안양 평촌 <페르소나>

 

2024.09.07/ #커피맛집 #페르소나 #안양/ 안양 평촌학원가를 지나가던길 커피매니어들로 부터 드립커피의 성지라 불리우는 곳으로 페친중 한분이 운영하는  페르소나에 아주 오랫만에 들렸더니 주인장께서 반갑게 맞아주시네요.
평촌 학원가 귀인동 골목 남쪽 끝자락 소방서 뒷골목에 괘 괜찮은 커피볶는 집(커피숍)이 하나 있습니다. 이름하여 페르소나. 가면, 외적 인격(라틴어)이라는 의미도 있는데 여기 사장님이 사용한 의미는 이탈리아어로 ‘남자’라는군요.
고즈녁하고, 세련되고 섬세한 분위기가 마음에 드는 편안한 장소로 그림, 사진, 도예 등의 전시회도 자주 열리고 있답니다.
이집은 드립커피의 성지로 불리우는데 주인장(여성)이 미국, 유럽 커피 자격증에다 도자기 작가(도예가)이자 사진도 찍는 작가랍니다. 커피잔도 직접 구은 도자기. 아 그리고 ‘커피를 직접 뽑는 집’ 답게 상내에는 자양한 전세계의 원두가 잔뜩 쌓여있고, 홀 한쪽에는 원두를 볶는 큼지막한 로스팅 기계도 있고, 바리스타 교육도 하고 있지요.
주소는 경기도 안양시 동안구 평촌동 925-13(031-387-9327)