#통닭 #장작구이 #할아버지참나무장작구이 #안양3동 #찐맛집 #바베큐/ 할아버지참나무장작구이는 안양3동주민센터와 안양예고 중간에 수암천변에 자리한 군불을 때는 통닭집. 가성비 좋은 30년 넘는 노포급 맛집으로 오래전부터 입소문 난곳이다. 메뉴는 단촐하다. 닭 한마리에 17000원. 그리고 국물이 필요한 손님을 위해 컵라면. 참나무 장작 열기로 구운 닭이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 담백하다. 양은 작지만 닭안에 든 찹쌀영양밥도 맛볼수 있다. 한 시간 삼십분의 기다림 끝에 얻을 수 있는 맛, 은근한 참나무 향이 매력적인 장작구이 통닭이다. 나이 지긋하신 내외분이 장사를 하시는듯 할아버지는 닭을 굽고 할머니는 홀써빙과 계산을 하신다.
오랜 시간이 흐르고 입소문이 난 덕분일까 할아버지 장작구이 집이 2024년 2월26일 오후9시 924회 SBS '생활의달인' 은둔식당-장작구이통닭으로 방송을 탄다.달인 칭호를 받은이는 차호선(73세) 활아버지로 부인과 함께 참나무 통닭집을 운영한다.
■ 할아버지 참나무장작구이
경기도 안양시 만안구 양화로 25번길 20-4
0507-1411-9621/ 010-4235-9624
영업시간 : 17시~23시
휴무일 : 첫째, 셋째 수요일
경기도 안양시 만안구 양화로 25번길 20-4
0507-1411-9621/ 010-4235-9624
영업시간 : 17시~23시
휴무일 : 첫째, 셋째 수요일
sbs 생활의 달인 은둔식당편에 출연 소개글 https://all4.allcar321.com/1763
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