[20240216]추억을 찾아 가는 정종대폿집 '우래'

2024.01.25/  #노포 #우래 #술집 #정종 #대포 #안양3동 #대농단지 #댕리단길 #since1981/  추억을 찾아 가는 술집. 안양3동 국민은행뒤 정종대폿집 우래. 안양일번가에서 1981년 처음 개업했다가 2000년 안양3동으로 이전했다. 이집의 필수 주문은 히레다. 백화수복을 기계로 뜨끈뜨근하게 데운 다음에 복어 지느러미를 넣고 불을 붙여서 알콜을 살짝 날려서 주는게 히레사케다. 함께 한 지인들이 안양에 이런 곳이 있냐고 다들 놀란다.