[20260628]안양 인덕원 맛집 골목 자리한 '인덕소바'

 

2011.08.07/ #안양 #인덕소바 #구고향촌/ 안양의 메밀국수 전문점. 안양최고의 소바 맛집.

 

여름이 오면 한번 이상은 꼭 들리는 메밀소바 전문점 ‘인덕소바’. 사계절 언제나 메밀소바를 판매하지만 여름철 더운 날씨에 입맛을 땡기는 시원한 쯔유가 더욱 생각나는 곳이지요. 금년에 칫방문으로 유부초밥이 포함된 소바정식(12,000원)을 주문해 맛보았습니다

인덕소바는 워낙 단골손님도 많고 유명한 곳이라 종이 수첩에 이름을 적고 웨이팅을 해야하지요. 그래도 회전율 빨라서 오늘은 5분정도 대기했는데 들어가서 먹을 수 있었지요.

 

찌는듯한 여름날씨에 입맛이 없을땐 콩국수, 소바, 냉면, 밀면, 막국수 등 시원한 욱수와 면발이 생각나지요. 그중 사각사각 소리나는 살얼음을 뛰운 육수에 파와 갈은 무우를 넣고 메밀국수를 말아먹는 소바(판메밀)가 맛보러갑니다.

 

예전 8-90년대 안양에서는 안양일번가에 '반촌'이라는 분식집 소바가 최고였지요, 지금은 없어져 그때의 향수와 추억을 그리는 이들이 아직도 꽤 되는데요. 안양 인덕원성당 골목길에서 옛 반촌에 버금가는 소바를 내놓는 집을 찾았답니다.

 

근처에는 크림스프와 직접 만든 빵을 곁들인 맛있는 돈까스를 내놓는 에버그린과 불과 100미터 정도 떨어진 곳에 자리하고 있는데 두 식당 중간에 동네놀이터가 있는 쌈지공원이 자리하고 있지요. 근처에는 안양에서 가장 비싼 가격의 한우를 판매하는 '인덕갈비'를비롯 딤섬만두전문점 '스팀하우스', 화교중국집 '왕가반점'. 소갈비맛집 '공탄' 등 맛집들이 골목길을 따라 포진해 있어 그야말로 맛집 골목입니다.

 

남핀은 주방에서 아내는 홀에서 바쁘게 일하며 두 내외분(바쁠대는 자녀분이 도와줌)이 운영하던 고향촌은 맛 누리꾼들에게 찍혀 알음알음 알려지더니 밥시간이 아니더라도 멀리 안산에서, 서울에서, 인천에서까지 이집 소바와 만두를 맛보기 위해 오는 이들이 꽤 많았지요

 

고향촌은 주인장이 바뀌면서 2016년 3월2일부터 인덕소바로 간판이 바뀌지요. 새로 인수하신 분들도 가족 경영인데 쯔유에 일가견이 있던 분들이라 고향촌을 찾던 단골들이 게속 단골 손님이 됩니다. 안양에서 이 정도 맛을 내는 곳이 없답니다^^

 

* 위치 : 경기 안양시 동안구 인덕원로 23

 

* 영업시간

- 월~토 11:30-20:00

- 브레이크 타임 15:00-17:00

* 휴무 : 매주 일요일

* 문의 : 0507-1403-4053

* 기타 정보 : 포장 가능